লাল শাকের বড়া তৈরির রেসিপি
উপকরন:
– লাল শাক কুচি ১ কাপ
– মসুর ডাল আধা বাটা ১ কাপ
– পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ
– কাচা মরিচ কুচি ৩টা
– হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ
– আদা বাটা ১/৩ চা চামচ
– জিরা বাটা ১/২ চা চামচ
– বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
– কর্ন ফ্লাওয়ার ২/৩ চা চামচ
– লবন পরিমানমত
– তেল ১ কাপ
প্রনালি:
লাল শাক মিহি করে কুচি করে কেটে নিন, তেল ছাড়া সব উপকরন ভালো করে মাখিয়ে নিন।
এবার গোল করে শেপ দিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন।
গরম গরম পরিবেশন করুন।