দেখে নিন ম্যাগী নুডুলস এর গোপন মসলা রেসিপি
রেসিপি নুডলসের মসলা
১। রসুনের গুড়া ১ চা চামচ।
২।ধনিয়া গুড়া ১ চা চামচ।
৩। জিরা গুড়া দের চা চামচ।
৪। আদা গুড়া ১ চা চামচ।
৫। মেথি গুড়া হাফ চা চামচ।
৬। গরম মসলা গুড়া ১ চা চামচ।
৭। গোল মরিচ গুড়া দের চা চামচ।
৮। হলুদ গুড়া ১ চা চামচ।
৯। লবন ১ চা চামচ।
১০। বিট লবন ১ চা চামচ।
১১।লাল শুকনা মরিচ গুড়া ২ চা চামচ।
১২। চিনি ৫ চা চামচ।
১৩। পিয়াজ লাল করে ভাজা মচ মচে ২চা চামচ।
১৪। টেস্টিং লবন ২ চা চামচ। ইচ্ছে।
১৫।আমের ফলি। বা শুকনা আম। ৩ টুকরা ছিরে নিয়ে ২ চা চামচ।
১৬। মৌরি ২চা চামচ।
১৭।ভুট্রার আটা ২ চা চামচ। ইচ্ছে।
১৮। এলাচ গুড়া ১ চা চামচ বা আস্ত ৫-৬ টা।
১৯। শুকনা মরিচ ভাজা বেঙ্গে নেয়া ১ চা চামচ।
সব কিছু এক সাথে করে ব্লেন্ডারে গুড়া করে নিন।বা পাটায় বেটে নিন। মিহিকরে গুড়া করুন।হয়ে গেলো নুডলসের বৈয়মে ভরে রাখুন ঢাকনা লাগিয়ে নরমাল ফ্রিজে রেখে দিন।বছর হলে ও ভালো থাবে মসলা।