ওভেনে ডিম পোচ করার পদ্ধতি
একটা ওভেন প্রুফ কাঁচের মগ বা বাতি নিন... তাতে সামান্য তেল দিন.. তারপর তাতে ডিমটা ভেঙ্গে দিন... একটা কাটা চামচ / needle দিয়ে কুসুম টা ছোট ছিদ্র করে দিন.. তারপর সামান্য লবন ছিটিয়ে দিন... চাইলে গোল মরিচ গুরা দিতে পারেন ... তারপর মগ/বাটি একটা টিসু পেপার দিয়ে ঢেকে ওভেন এ সর্বোচ্চ temp এ ৩০ সেকেন্ড রাখুন .
ডিমের সাইজ এর উপর টাইম টা একটু এদিক সেদিক হতে পারে ! বেশী ছোট ডিম হলে ২০ সে তেই হয়ে যাবে :) আবার বেশি বড় হলে ৪০ সে লাগবে